HOW TO MAKE AIS CREAM CAKE

STEP BY STEP HOW TO MAKE AIS CREAM CAKE

VANILLA SPONGE

BAHAN-BAHAN
120gm Gula
120gm Tepung
4 biji Telur ‘B’
10gm Super sponge
20gm Air
20gm Minyak jagung

CARA-CARANYA

1. Putar gula, tepung, telur, super sponge dan air sehingga kembang dan kental
(guna kelajuan tinggi)
2. Perlahankan kelajuan dan masukkan minyak jagung
3. Bakar suhu 170c Note : Resipi nie boleh guna buat swiss roll juga
suhunya 190 – 200c

Sekiranya nak rasa koko, tukarkan Tepung 100g dan koko 50gm

CUPCAKE TIER

CLASS FONDANT & SUGAR BOXS FOR MARCH

PENGUMUMAN

Saya memohon maaf untuk menangguhkan sementera waktu class-class yang sepatutnya dikendalikan pada bulan March. Saya hanya boleh buat pada 15 March 2009 (Ahad) dan 21hb March 2009 ini juga merupakan class terakhir yang saya kendalikan untuk bulan March ini memandangkan saya menerima jemputan untuk Event Pengantin bagi kali kedua di Ampang Point, saya di kehendaki menyiapkan segala task-task yang diberikan.

Saya harap anda semua dapat bersabar menunggu class yang akan datang dan mungkin class cupcake akan menyusul pula. So tunggggggggggggguuuu...

Sekali lagi saya memohon maaf di atas segala kesulitan.

Atas permintaan maka dengan sukacitanya saya akan menyambung kembali class pada tarikh-tarikh seperti di bawah. Sesiapa yang berminat sila membuat pilihan pada tarikh-tarikh tersebut. Class bermula pukul 10.oo pagi.

Maybank2u
Mislehah Juki
Account No. 1622-5474-9668

Tarik seperti di bawah
1 March 2009 (Ahad) - Done
7 March 2009 (Sabtu)
8 March 2009 (Ahad)

14 March 2009 (Sabtu)
15 March 2009 (Ahad)
21 March 2009 (Sabtu)
22 March 2009 (Ahad)
28 March 2009 (Sabtu)
29 March 2009 (Ahad)

Bayaran deposit 50% hendaklah dijelaskan seminggu sebelum kelas bermula manakala baki bayaran boleh dijelaskan seminggu sebelum class bermula atau pada tarikh class yang di hadiri. Memandangkan waiting list ramai saya utamakan dahulu yang lebih awal meninggalkan pesanan di FP/HP saya. Harap lah kiranya setelah membayar deposit mengemailkan resit bayaran ke misscreativecakes@yahoo.com utk memudahkan bagi pihak Mis's Creative cakes membuat semakan.

Kerjasama anda semua saya ucapkan ribuan terima kasih.

Aktiviti dalam Class

Happening pun kena ada, baru seronok buat kerja tak stress ya tak.... terutama si Nur tu tak ada kerja lain suka mengusik kawan aje.

Percaya atau tidak setiap kerja yang kita lakukan kena ada ketelitian dan kekadang mempunyai sikap 'Perfectionist' itu penting, sebab kita boleh menghasilkan kerja yang lumayan dengan kepenatan kita.

BREAK TIME

Pinjam nama dari baking project "Miss Prettyturtle"... min cuba tengok memang pretty what... tak tahan penant lah tu menebar fondant sampai terpelanting2 hehehe

Yeeeah... tersenyum simpul dia bila dapat makanan.... apa pun saya bangga dengan mu turtle walau pun slow berjalan seperti namanya namun berjaya menyelesaikan task yang di beri. Syabas geng....!!

CLASS FONDANT & SUGAR BOXS 7 FEBRUARY 2009

Sebahagian dari hasi kerja student

Farah, walau pun sibuk dengan student, namun masih ada masa meluangkan masa turun ke KL semata-mata minat untuk mempelajari teknik-teknik bagaimana mengadun fondant dan tip-tips yang berlainan dari orang lain.

Dahlia, tokey cupcake dari Subang Jaya & Mis's Creative


Rani ketua the group jauh mari dari Penang

Kamalia

Gula dan Mentega (Ita)

ChePah

Siti Aishah

CLASS FONDANT & SUGAR BOXS 8 FEBRUARY 2009

Chart orangnya peramah, usih mcmana pun relax aje golak-golak...

Chart

Zarina

Wanie

Norlia

Sally

Sugar box hasil kerja mereka semua.

CLASS FONDANT & SUGAR BOXS 21 FEBRUARY 2009

Dari kiri duduk belakang Yanti, Lindaza, Me, Mamagee

Duduk depan Shurina, Rozita (mama biscuit), Miss Prettyturtle

Miss Prettyturtle

Shurinah

MamaGee

Yanti

Rozita (mama biscuit) juga dikenali sebagai "Ita Delight"

Lindaza

Sebahagian hasil kerja student "Sugar Boxs"

Nie juga task yang diberi untuk di selesaikan

CLASS FONDANT & SUGAR BOXS 15 FEBRUARY 2009

Nur dari Saujana Impian

Azlinda dari Desa Pandan

Nazuwa dari Rnet group

Aima

Dayang

Raushah

CLASS FONDANT & SUGAR BOXS 14 FEBRUARY 2009

Sugar Box yang di hasilkan oleh student

Sebelum balik sempat menabdikan gambar utk kenang-kenangan

Dari kiri Mis's Creative, Mamazieza, Surami, Tun, Norafiza, Salina dan Zana

Zana

Salina

Junaida

Norafiza

Kak Surami

Mamazieza