Cake ini merupakan cake yang betul2 mencabar minda saya walaupun nampak simple tetapi untuk mengerjakan terlalu sukar memandangkan di dalamnya carrot cheese. Saya memerlukan 2 orang pembantu untuk mengerjakan cake sebesar ini terlalu berat yang kelakar tak bole masuk freeze mana saya tak risau di buatnya. Dah lah di dalamnya Cheese aduhai tuhan sahaja yang tahu perasaan saya.
Thema yang diperlukan hitam dan putih, Ika telah menunjukkan berbagai2 sample untuk di buat sebagai memenuhi citarasa beliau. Seperti biasa saya tidak akan meniru idea orang sepenuhnya, maka saya meminta kebenaran ika untuk saya menggunakan creativiti saya sendiri. Ika memang seorang anak yang baik, mengikut sahaja as long menggunakan gabungan warna yang ditetapkan dan bunga orchid. Bayangkan nak buat orchid hitam bukan merupakan kerja mudah. Tetapi demi seorang yang bernama ika ku turuti juga dengan cuaca yang tak menentu bunga yang saya buat asyik patah sahaja dan lambat kering. Alhamdulilah saya dapat menyiapkan 6 kuntum orchid. cake2 yang lain menunggu di belakang hati risau bila lah nak siap cake nie. belum habis cerita sambung kemudian......
Terpaksa memanjat kerusi ya untuk sampai ke lever 5, Aduhai mak oiii.... jangan lah gugur ya...gugur dalam mulut tak apa dah habis majlis, buat bersabor ya...hehehe. Apa pun ucapkan ribuan terima kasih pada Along dan Abang Ngah kerana membantu penghantaran cake ini lepas nie nak hantar ke tempat lain pulak ya.... hahaha... tugas tetap tugas ya Long dan Abg Ngah habuan menanti kemudian hahhahah....
4 tier with 100pcs of cupcake and 3kg Carrot cake
Hasilnya... puas hati Along dan Abang ngah walau pun hati bergetar takut tumbang hheheheh.... tanpa pertolongan mu susah juga ibu ya nak menghantar ke tempat lain.
Terima kasih sayang, Saaaaaayang kamu berdua...!!!
Nie semua kerja along dan abang ngah menghantar dan menyusun lepas nie nak buat penghantaran ke Manjalara pulak, banyak pulak tugas ibu bagi minggu nie, tapi tak apa lumayan kan habuannya.
Baru habis PMR, sofea bertanyakan kepada saya, hi ibu tak ada job ke, amboi-amboi anak saya yang sorang nie memang rajin membantu di dapur. rajin mencuba resipi, Jangan tak tau rancangan yang dia paling suka WWF ini memang amat mengejutkan saya, tak sangka dengan kelembutan sifatnya kekadang melekek2 sorang dia menonton, lebih-lebih lagi kalau di temankan neneknya wah lagi menjadi dia tu.
Ini merupakan satu-satunya job yang saya bagi pada sofea dari mula mengandun, membakar dan ke tahap packaging, saya tidak di benarkan mengusiknya. ibu duduk diam-diam dan rehat bagi adik buat sampai selesai jgn komen-komen apa2 dah siap baru komen. hehehe,... dia pulak bagi arahan pada ibunya.
Wah... sibuk ya sofea dan rakan Adilah menyiapkan cupcake 700pcs, tidur pukul 1 pagi heheheh.... siap call kawan tu suruh datang rumah tolong, siap bergaji tu kawannya. 1 hari kerja kawan dapat RM100 dari sofea. Berapa ia sofea dapat pada hari itu ??? heheheh... cuba teka...
Telah siap berdeco
Bila dah dapat upah pada waktu tu, apa lagi di heret lah ibu, ayah, abang dan kakak ke Pavillion untuk membeli apa yang dia idamkan selama nie. Nampak tu tersenyum simpul dia mencuba kasut sambil di bantu oleh pekerja di situ.
Siap cakap wah... lega dan best betul, terasa kepuasannya bila mencari duit dengan penat lelah sendiri. katanya hehehe....
Yeeeaaaaa... at last dapat juga saya.... hehehe..kakak di sebelah apa lagi tumpang sekaki lah juga tempiasnya dapat juga tu gaji dari adiknya.
Inilah dia hadiah paling berharga hasil dari penat lelah membantu ibu... terima kasih ibu, nak kata penat memang penat tapi hati puas dapat apa yang adik aim... katanya.
Selamat menjalani Ibadah puasa, Saya ucapkan kepada semua pengunjung blog saya semuga Ramadhan yang bakal menjelma akan lebih bererti dalam apa jua amalan yang kita lakukan. AMIN ....
SAYA MEMOHON AMPUN & MAAF SEKIRANYA ADA TERSALAH LAKU ATAU KATA SECARA SENGAJA / TIDAK...SELAMAT MENJALANI IBADAH PUASA...
ANDAI INI RAMADHAN YANG TERAKHIR
andai kau tahu ini Ramadhan terakhir tentu siangnya engkau sibuk berzikir tentu engkau tak akan jemu melagukan syair rindu mendayu..merayu. ..kepada- NYA Tuhan yang satu andai kau tahu ini Ramadhan terakhir tentu sholatmu kau kerjakan di awal waktu sholat yang dikerjakan.. .sungguh khusyuk lagi tawadhu' tubuh dan qalbu...bersatu memperhamba diri menghadap Rabbul Jalil... menangisi kecurangan janji "innasolati wanusuki wamahyaya wamamati lillahirabbil 'alamin" [sesungguhnya solatku, ibadahku, hidupku, dan matiku... kuserahkan hanya kepada Allah Tuhan seru sekalian alam]
Namun teman... tak akan ada manusia yang bakal mengetahui apakah Ramadhan ini merupakan yang terakhir kali bagi dirinya yang mampu bagi seorang hamba itu hanyalah berusaha...bersedia ...meminta belas-NYA
“wahai tuhan ku tak layak kesyurgamu ... namun tak pula aku sanggup ke Nerakamu ... kami lah hamba yang mengharap belas darimu" Ya Allah jadikan lah kami hamba2 mu yang bertaqwa..ampunkan dosa2 kami kedua ibubapa kami .dosa semua umat2 islam yang masih hidup mahupun yang telah meninggal dunia"
Amin.....
MAAFKAN SEMUA KESALAHAN YANG PERNAH SAYA LAKUKAN & SELAMAT MENJALANI IBADAH PUASA, SEMOGA MENDAPAT KEAMPUNAN DAN RAHMAT DARIPADA-NYA
Due to blindly trusting in a friend to help edit my pictures and insert them into my blog, unbeknownst to me this friend had used other people's pictures, and I did not have the time to check first before it was published without my knowledge. This was a HUGE mistake in my blog.
This morning, when I read the email from my sifu Yoke Moi who told me that her picture was used, I was very shocked. Without wasting any time I immediately went to my blog to verify what she said. Oh... God... I quickly apologised for what my friend had done. Not enough with replying to her email, I smsed and then phoned her to apologise for what had happened. I did not want to be accused of being irresponsible in what had occurred.
I totally understand her feelings because I, too, have had this happen to me, where my picture was exploited under another's name.
After this I will no longer trust in a friends help. This situation has taught me to not trust anybody 100% without first checking their work.
I truly respect all of my sifus. Thank you to my sifu for letting me know early on what had happened. U r my great sifu dear.
Everything that you’ll need to know about sugar flowers can be learned through these three modules:
Introduction to gumpaste
How to make gumpaste from scratch
Techniques how to colour the sugar flowers
Student will learned 4 type of orchid such as Cymbidium, Vanda Joachim, Phalaenopsis and Cattleya
Students will be getting the cutter of 4 types of orchids and will practice by using the orchids made
Interested? Want to know more? Then get ready because the details are as follows:
Date : after Raya
Place : 14, Jalan Pandan 10/6, Pandan Jaya, Kuala Lumpur
Time : 9am – 4pm
Duration : 2 days
Fees :RM450
Still interested? Then please take note of a few details as listed below:
A minimum of 5 students are required for the class to take place
A 50% deposit is required for booking a place.
To make a payment online, my Maybank Account No. is 1622-5474-9668. Please revert the receipt to my email at misscreativecakes@yahoo.com. This is to alert and prove to me that you have paid.
Once you have done the above, I’ll see you in my class! Please note that it is highly encouraged for the students to bring an apron, a kitchen towel and cake box to take back the orchids and gumpaste tool.
However, if you feel the details above are still not enough to convince you, more enquires can be made by calling me at 012-3113537.
Almost every week mendapat tempahan wedding cake dengan theme yang sama, aduhai macam dah beku kepala nie, tapi nak buat macamana dah permintaan kena layan juga untuk memuaskan hati dan menepati thema pelangan. Cake ini mengandunig 3 perasa dimana based yang bawah sekali Chocolate Moist / vanilla dan Strawberry. Walau bagaimana saya mengucapkan ribuan terima kasih kepada pelangan-pelangan saya kerana mempercayai hasil kerja saya. Tanpa anda semua, siapa lah saya yang boleh bertahan sehingga sekarang.
To make the Phalaenopsis Orchids I have to sleep at 3.00 am because it takes a lot of courage to do it but nevertheless after the orchids have finished I was really satisfied with my own work. Before this my family members were laughing at me because I got a diploma in just one week of studying and it is not similar with the kind of studies they’re taking but after they look at my own artificial orchid they was amazed by the design and color of the orchids. They were not expected that I’ll come with a great masterpiece like in the picture in just one whole day with a late night sleep but that was the result, my new cake’s concept. Although my family members were laughing at me at first but they were still supporting me and encourage me to come with another or even better work of art. love u all. Muuuuuuuuaaaaaaaaaaaah....
Theme retro menjadi pilihan En. Zaini dan pasangan beliau, Majlis di adakan di Ballroom Toh Puan Raha Jalan bukit bintang, Semasa beliau datang berjumpa saya, maukan cake yang warna sama dengan kain-kain yang di hiasi di dinding hotel. Sebelum saya menghantar beberapa kali saya menelipon beliau agar dapat datang ke rumah saya untuk melihat dahulu cake tersebut. Beliau amat terkejut dengan apa yang saya dan anak-anak ilustrate untuk beliau.
Ramail sungguh yang meminati red roses rupanya ya, tetapi kali ini saya combine dengan roses putih untuk selarikan dengan dewan Lake club di Cheras, Tmn Shamelin. Cake khas di reka untuk Cik Wani.
My regular customer AbahMuizz ordered this cake for his best friend. Actually I never met AbahMuizz before, I knew him from his wife long time a go, if I not mistaken on 18 August 2007 coz she ordered a cake to give her friend Cik Anieda on her wedding at keramat.
I like to follow his blog at http://abahmuizz.blogspot.com kerana apa yang di ceritakan oleh beliau kesemuanya mengenai pengertian hidup and current issue. By the way Selamat Pengantin Baru to TJ Iskanda, all the best for your future and have happy wedded life to both of you.
Baru habis course Square Kitchet seminggu terus deman tak sempat rehat, tapi kena buat persiapan juga untuk event pulak, saya hanya sempat buat utk cake yang berwarna merah dan krim berbunga orkid, itu pun bunga terpaksa tempah dengan ex student saya yang sudi membantu saya, terima kasih wanie, menyahut cabaran saya. Persiapan cupcake dan cake yang lain anak-anak saya yang prepare dan cake semasa habis course pun ku angkut sekali.
Sehari sebelum event rumah saya kecurian pulak, bertimpa-timpa nasib belum pun demam reda, handbag anak saya (Along) dan saya di angkutnya. Habis kehilangan segala document. Mood nak buat event pun hilang sedih. Anak saya menyedarinya semasa mahu hendak ke kelas petang di Mcorange KL. Huru-Hara keadaannya dan agak menggelikan hati sya semase beliau sedang cuba mencari handbagnye keran semue barang kegemaranya berada di da lam handbgnye. Di atas kesedihannya beliau menghilangkan diri seketika. Rupanye dia ke balai polis seorang diri untuk melaporkan kehilangan handbgnya selepas semuanya selesai balik rumah. Sekembalinya di rumah sambil duduk di meja makan menikmati makanan yang telah siap terhidang sambil berasa pasrah dan redha atas apa yg terjadi. Beliau bertanyakan kepada saya..’Ibu mane bag ibu??? jawab..eyh2 yer yek..mane bag ibu… bila dia tanya baru saya tersedar eh… tadi bag saya ada di sebelah beg dia, puas cari tak jumpa, sah lah rupe2nye..bag2 saya pun diangkut sekali oleh pencuri yg bertuah itu!!! Lebih malang lagi pencuri sempat mengeluarkan duit di Maybank saya, atas kesilapan saya sendiri semua no. pin berada didalam hbang saya. Habis kering kotang di buatnya hasil titik peluh saya pada bulan itu. Nasib baik CIMB tak sempat sempat saya block call bank. Nak buat macamana sedih juga rasanya tapi reda ajelah.
Malam tu juga nak loading barang-barang ke Mid Valley, Rasa hati macam dah hilang nak buat event, tetapi memandangkan semua benda dah sedia ada walaupun sekadar mampu untuk mendeco dalam keadaan demam dan atas bantuan anak-anak saya gagahkan juga diri untuk loading barang malam tu sedikit-sedikit. Tetapi pada paginya saya tak menjaga booth, nasib baik seawall lagi saya sudah mencari sahabat saya untuk menjaganya. Alhamdulilah sahabat saya boleh membantu. Walaubagaimana pun keadaannya berbeza suasana Chinese wedding dengan Melayu, ramai giler pagi tu. Dan pada ke eseokan harinya. Sales Alhamdulilah. Ada rezeki pada waktu itu.
Juz back from 5 day course really tired and I felt sick and have to take MC 2 days.
I'm talking about the Squire's Kitchen first ever Diploma course in Asia which were held from 1-5th July 2009 at the ICCA Kota Damansara. Our wonderful Instructor Rosalind Chan, an International Sugar Artist Instructor and owner of the ICCA.
I’ve registered for this intensive course about a month before. Actually I would like to take the course 1,2 and 3 juz only for the certificate but after a while I think it is better for me to take the intensive course because I think that I’ve a litle bit of experience compared to our instructor that is much much more experienced than me.(hehehe)….
During the introduction process, most of the participants were my new collegues and most of them have their own basic knowledge or skill about baking and decorating a cake and this made it easier for them to do the work given by the instructor. But nevertheless it will be difficult for newbie who don’t have strong basic skill but Rosalind will try to help them until they are done. Rosalind told us that we have to concerntrate in our class and let go all the problem we have and have fun learning in the class. While we were covering the cake, I can still hear sound of laughter from my classmates this showed how happy we were in the class.
When it come to stringwork process (hahaha this time everyone was concerntrating on their stringwork on the cake and not a single laughter was heard) everyone knew that this will be the hardest part of the learning process. Actually I’ve done stringwork on my cake before but I was using the no 2 and 3 nozel but in the class, Rosalind asked us to use no 1L tips. This size of nozel is very small and it made it hard for a person who are having short sightedness like me hahahaa. When I first started the stringwork using the small 1L the result was embrassing because it will always end up ‘patah’..while doing it and in every line I was reciting bismillah(hehe)..to add some ‘dotted spot’ on every line u will have to cry first!!(hahaah) because it was very difficult but when I saw some of my classmate have finished their work it made me think that why I cant finish this srtingwork while others can so I did my best but it turned out as a failure(hahahaha) I still having problem using the small size nozel. In a nutshell I was an amazing 5 days experienced!! that will not be forgotten but wait!!..for short sightedness person don’t forget to bring your spec next time..(hehehe). Rosalind said if u go for competition the smallerst tips are get more remark… did I wil do.. Oooo no…no. not me.
My favourite module is to make a bridal..because many kind of facial appearances appear (hahaahaha..fierce,funny,stupid,annoying)…hahahaa.. while doing that everyone was laughing around until our instructor thought we were playing around..hahah..and many kind of attire were created during that time.
In my opinion this course is quite difficult for those who don’t have strong basic knowledge and skill about baking and decorating a cake because the time constrain and my advise for this kind of people don’t participate in this course because it will hard to catch up and go somewhere else and gain more knowledge first if not it will be a waste if u pay a quite amount of money and u learn nothing. But nevertheless for those who have strong basic please attend this course because it is worth it. Yuhuhuhu…I love this course….
BIG THANK YOU TO ROSALIND AND THE REST OF ICCA STAFF, EDLINA, VIVIAN, DORIS, hope will see u again next course. Love you all.
Mis's Creative Cake memohon ribuan ampun dan maaf kerana tidak dapat mengadakan class-class untuk masa ini walaupun permintaan begitu menggalakkan namun saya terpaksa akur di mana buat masa ini saya terpaksa menangguhkan semua class-class sementara waktu memandangkan saya terlalu sibuk.
Harap anda semua dapat bersabar, menanti peluang itu, namun saya galakkan anda semua boleh pergi dahulu di mana-mana class-class yang di adakan oleh sebahagian rakan-rakan seperjuangan saya. Anda click di tepi sebelah kanan, ramai rakan-rakan saya yang mengadakan class, anda semua boleh mencuba.
Tidak menjadi rugi belajar dengan ramai cikgu, percaya lah untuk meniti kejayaan bukan mudah, saya sendiri sehingga sekarang masih belajar, semata-mata saya percaya lain cikgu berlainan skill dan tips yang akan di berikan juga saya nasihatkan jangan merasa segan belajar dengan orang yang lebih junior penglibatan beliau dalam bidang ini mungkin apa yang mereka ada kita tiada so itu yang perlu kita menuntut ilmu dengan beliau share the knowledge to each other. Saya doakan anda semua di luar jangan merasa rugi berbelanja untuk pembelajaran.
Tarikh ini merupakan class yang terakhir 6hb June 2009 - Class cupcake 7hb June 2009 - Miniture Cakes
Salam semua, dengan rasminya saya menutup iklan ini untuk sementara waktu, untuk menguruskan product yang akan sampai middle May ini. Kepada sesiapa yang masih berminat harap dapat bersabar sehingga saya akan buka kembali iklan ini. tungguuuuuuuuuuuuuuuu.........
Good news for all grab the chance dont wait...!!! to order our new products, the product will be arriving in Malaysia middle of May 2009 but for 7 Tier Heart Shaped and 7 Tier Square will be arive middle of June ya.
CHECK OUT OUR 3 MONTH PROMOTIONAL PRICES BELOW DONT LET IT GO - PROMO PRICES ENDS 31ST JULY '09 PLACE YOUR ORDERS NOW!
Due to numerous deman I will to continue the class, the class will be held on Saturday or Sunday only. Maximum of 5 students for each class and each student will be given a different pattern to learn. Previously I included painting & Sugar Box in my lessons. However, due to time constraints the module will only consist of below and the fees will be RM300.
Introduction to fondant and gumpaste
How to make fondant from scratch
Introduction to equipments needed
Colouring sugarpaste and marbling
How to make Crimping & embosing
How to make swag, frill, ribbons & other deco techniques
How to cover a round cake with fondant
Decoratin one 7 inch dummy cake with the above deco
Students only have to bring an apron, a kitchen towel and a 9 inch cake box to take back the cake. However, bringing a real cake (to use in place of the dummy cake to decorate) is highly encourged. Below are the dates for the course.
Please take note that a 50% deposit is required for booking a place. To make payment via maybank2u.com, this is my account number Account No. 1622-5474-9668. Please revert the receipt to my email at, misscreativecakes@yahoo.com when transferring the money, this is to confirm on your payment. For more enquire please call me at 012-3113537.
Selesai sudah Event di Ampang Point, Terima kasih pada rakan-rakan blog yang sempat menghadirkan diri ke gerai saya tanda support di antara kita bersama, mana yang tak sempat nak ambil gambar tu harap maaf, kekadang tu dalam nak melayan teman-teman blog ada pulak kehadiran customer yang lain so terpaksa tertangguh perbualan kita, namun ku cuba juga curi-curi melayan teman-teman ku yang hadir sambil melayan customer yang hadir. Terharu bila tengok rakan-rakan yang hadir memberi support, terima kasih tak terhingga kepada rakan-rakan yang hadir ke gerai saya.
Ada juga yang saya tidak mengenali tetapi hadir mengenalkan diri sambil memberitahu selalu menjenggah blog saya, terima kasih saya ucapkan kepada Fan saya. Saya doakan juga untuk semua Fan saya akan maju kehadapan dan di murahkan rezeki hendaknya.
Note : Ini merupakan kali ke dua saya menyertai event sebegini yang berlainan organizer, saya nasihatkan kepada rakan-rakan semua yang ingin melibatkan event sebegini berhati-hati memilih organizer, check dulu background organizer untuk mengelakan perkara-perkara yang tidak sepatutnya berlaku.
kalau tak silap "Inasaly" dari http://inasalybakery.blogspot.com/nie kan sekiranya silap harap perbetulkan ya hehehe.... suami di kereta terkejar2 mencari gerai saya semata-mata nak berjumpa saya, Ya Allah nak mengalir air mata terharu bila mendengar kata-katanya, Terima kasih tak terhingga Ya Allah kau berikan rakan-rakan ku sebegitu sporting walaupun diriku tak mengenalinya dari dekat hanya dari alam Cyber. Saya amat bersyukur menerima kesemua kehadiran rakan-rakan.
Heehehhe.... lupalah nama dah ramai-ramai nie.... harap dapat memberi nama ya.... sedihnya terlupa nama nie... aduhai apa kena Mis nie ya....
Customer nie order wedding cake 3 tier terkejut saya selang beberapa jam datang kembali ke gerai saya nak mengoder untuk adiknya pulak 3 tier wedding cake juga.
Assistant ku siapa lagi kalau bukan my lovely doter hehehe... "SOFEA" tak jemu-jemu membantu, bila badanku dah penat saya cakap adik hari nie kita tutup gerai awal lah ya apa dia jawab "ibu tunggu lah jangan cepat sangat tutup, nanti customer nak tengok gerai dah close" kuat betul semangatnya nak membantu ibunya, kalau SOFEA tiada patah kaki juga saya sebenarnya. Kakak dan Abang hanya membantu angkat barang-barang aje lah ... untuk di counter pemalu orangnya.
Merupakan class terakhir saya untuk bulan March, Pada asalnya ada 4 orang tetapi seorang lagi tidak dapat menghadirkan diri kerana ada family matter terpaksa di tangguh class beliau. Walaupun agak lewat dan tertangguh kerana kesibukan menyiapkan task untuk pameran nanti, saya kena utamakan student yang telah menempah awal, untuk menghadirkan diri ke class saya. Mana-mana rakan yang terpaksa saya tangguh untuk joint class saya ini kenalah tunggu selepas saya habis event pengantin nanti ya. Harap dapat bersabar. Itu pun kena tengok jadual kelapangan saya nanti. Mungkin saya akan menghadkan 4 student sahaja dalam satu-satu class.
Yeen (Kuantan), tak sabar-sabar nak mengikuti class, beberapa kali menelipon bersungguh-sungguh betul Yee nie tau. Cermat kerja tangannya dan very simple deco macam serasi pulak laak kita ya Yee.
Mereka sepakat semuanya menggunaka warna yang sama biru. dan simple deko juz letak ribbon putih di atasnya.
Hamidah (KL), nie, saya tak bole berada di sebelah beliau, bila saya tanya aje tetiba buat semuanya tak menjadi. Tapi Hamidah nie sebenarnya orangnya creative tau, pandan buat bermacam-macam ikatan ribbon-ribbon, bunga telur, jahitan manik semua menjadi. Dengar cerita pun hamidah akan buat class juga, saya doakan semuga beliau berjaya dalam segala bidang.
Liza (Ampang), slow and steady, senyap aje tetiba-tetiba siap kerja, kurang bercakap buat kerja senyum aje sepatah orang tanya sepatah di jawabnya. Ibu beliau buat cake juga tapi buttercream so untuk melengkapkan perniagaan beliau dan si ibu, beliau telah mengambil alih utk mempelajari fondant. semuga Liza berjaya nanti ya. kak mis doakan. Slam untuk ibu ya.
Student will get 2pcs of Miniture cakes to decorate
Technique of decorating cake using royal icing, fondant & gum paste flower
Using various cutter. Student will learn to do various type of small flowers i.e bluebell/calla lily/impatience
Bring along small roling pin/knife/apron/scissors/gumpaste cutter/gum paste & Fondant Rool
Please take note that a 50% deposit is required for booking a place. To make payment via maybank2u.com, this is my account number 1622-5474-9668. Please revert the receipt to my email at, misscreativecakes@yahoo.com when transferring the money, this is to confirm on your payment.
Seronok mengajar anda semua walau pun saya tidak mengenali anda dari dekat, tetapi saya merasakan ada keserasian di antara kita semua. bukan sahaja group ini bahkan group-group class yang lain. kemeseraan anda semua membuatkan saya penat pun hilang lebih-lebih lagi melihat hasil kerja anda semua. Perasaan puas timbul bila anda semua mendengar segala tunjuk ajar saya dengan teliti. Setiap kerja kena lakukan dengan kesabaran, dan kreatif, bila kita sabar kita akan mendapatkan hasil yang amat memuaskan, cuba anda renung-renungkan dan ingat kembali segala tip-tip yang saya turunkan kepada anda, sebab itu saya tidak menghadkan masa untuk anda belajar. Juga pada pandangan saya amat membanggakan hasil kerja kalian walaupun sebahagian daripada anda merupakan pertama kali menguli adunan fondant.
Dari Kiri Ct Aida/Raja Badariah/Watie/Yan/Bahiyah
Hasil kerja Sugar Box Ct Aida/Raja Badariah/Yan/Bahiyah
Kembali lagi Pameran Pengantin yang berlangsung di Ampang Point Shoping Centre pada 2hb April hingga 5hb April 2009. Mis's Creative Cake menjemput anda semua datang beramai-ramai menjengah both no. 27 Mis's Creative Cake.
Jangan lepaskan peluang dapatkan kupon 5% setiap belian RM500 ke atas untuk wedding cake dan RM700 ke atas untuk cupcakes. Buatlah persiapan awal di hari bahgia anda...
BAHAN-BAHAN 120gm Gula 120gm Tepung 4 biji Telur ‘B’ 10gm Super sponge 20gm Air 20gm Minyak jagung
CARA-CARANYA
1. Putar gula, tepung, telur, super sponge dan air sehingga kembang dan kental (guna kelajuan tinggi) 2. Perlahankan kelajuan dan masukkan minyak jagung 3. Bakar suhu 170c Note : Resipi nie boleh guna buat swiss roll juga suhunya 190 – 200c
Sekiranya nak rasa koko, tukarkan Tepung 100g dan koko 50gm
Saya memohon maaf untuk menangguhkan sementera waktu class-class yang sepatutnya dikendalikan pada bulan March. Saya hanya boleh buat pada 15 March 2009 (Ahad) dan 21hb March 2009 ini juga merupakan class terakhir yang saya kendalikan untuk bulan March ini memandangkan saya menerima jemputan untuk Event Pengantin bagi kali kedua di Ampang Point, saya di kehendaki menyiapkan segala task-task yang diberikan.
Saya harap anda semua dapat bersabar menunggu class yang akan datang dan mungkin class cupcake akan menyusul pula. So tunggggggggggggguuuu...
Sekali lagi saya memohon maaf di atas segala kesulitan.
Atas permintaan maka dengan sukacitanya saya akan menyambung kembali class pada tarikh-tarikh seperti di bawah. Sesiapa yang berminat sila membuat pilihan pada tarikh-tarikh tersebut. Class bermula pukul 10.oo pagi.
Tarik seperti di bawah 1 March 2009 (Ahad) - Done 7 March 2009 (Sabtu) 8 March 2009 (Ahad)
14 March 2009 (Sabtu) 15 March 2009 (Ahad) 21 March 2009 (Sabtu) 22 March 2009 (Ahad) 28 March 2009 (Sabtu) 29 March 2009 (Ahad) Bayaran deposit 50% hendaklah dijelaskan seminggu sebelum kelas bermula manakala baki bayaran boleh dijelaskan seminggu sebelum class bermula atau pada tarikh class yang di hadiri. Memandangkan waiting list ramai saya utamakan dahulu yang lebih awal meninggalkan pesanan di FP/HP saya. Harap lah kiranya setelah membayar deposit mengemailkan resit bayaran ke misscreativecakes@yahoo.com utk memudahkan bagi pihak Mis's Creative cakes membuat semakan.
Kerjasama anda semua saya ucapkan ribuan terima kasih.
Happening pun kena ada, baru seronok buat kerja tak stress ya tak.... terutama si Nur tu tak ada kerja lain suka mengusik kawan aje.
Percaya atau tidak setiap kerja yang kita lakukan kena ada ketelitian dan kekadang mempunyai sikap 'Perfectionist' itu penting, sebab kita boleh menghasilkan kerja yang lumayan dengan kepenatan kita.
Pinjam nama dari baking project "Miss Prettyturtle"... min cuba tengok memang pretty what... tak tahan penant lah tu menebar fondant sampai terpelanting2 hehehe
Yeeeah... tersenyum simpul dia bila dapat makanan.... apa pun saya bangga dengan mu turtle walau pun slow berjalan seperti namanya namun berjaya menyelesaikan task yang di beri. Syabas geng....!!
Farah, walau pun sibuk dengan student, namun masih ada masa meluangkan masa turun ke KL semata-mata minat untuk mempelajari teknik-teknik bagaimana mengadun fondant dan tip-tips yang berlainan dari orang lain.
Dahlia, tokey cupcake dari Subang Jaya & Mis's Creative
Aduhai.... Mis's Creative Cakes betul-betul kekeringan idea untuk mendeco hari ini, termenung panjang mengadap sebiji cake ini begitu lama tak timbul-timbul idea mengapa .... mengapa .... dan mengapa ....!!! Saya sendiri kehairanan, sedangkan selalunya bila mula pegang nozel sahaja dah terbayang gaya corak bagaimana nak di ilustratkan pada sebuku cake...... sudah.... ??adakah saya sudah kehilangan mood untuk mendeco pada waktu ini, tak mungkin...tak mungkin.... kenapa ya.???
Nampak gaya Mis's Creative Cakes sudah tak creative nie...namun bila ku renung-renung lama cake ini... baru ku ingat memang betul mood saya memang tiada dek kerana cerita Indonesia "INTAN" jam 11.00 mlm tadi. Siapa yang mengikuti cerita itu mesti faham jalan cerita, Saya sedih sebab RADO teman lelaki Intan sudah buta mata sekarang. RADO ini seorang yang baik selalu membantu Intan bila ada kesusahan kerana Rado tidak mahu melihat kesusahan Intan.... sedih pula nak cerita ikutilah sendiri ya... tayangan setiap hari Astro 105 sekarang nie ceritanya agak sedih.
Ha... mood memainkan peranan penting dalam segala situasi sedih/marah dan sebagainya. Itu sebab Mis's Creative Cakes dah tak jadi creative lagi lah nie, deco di bawah tu pada pandangan saya yang agak kurang memuaskan hati saya. sedih....sedih.... walaupun ku bagi discount pada customer namu hati ini masih tak puas hati kerana kekurangan tarikan cake ini.
Apa pandangan anda, ku memerlukan pandangan Ikhlas dari anda semua, saya menerima segala teguran dengan hati terbuka, jangan risau saya tidak berkecil hati dengan teguran anda semua. kerana ini akan menjadikan semangat saya lebih berhati-hati untuk memperbaiki segala kesilapan saya.
Tepat jam 9.00 pagi tiba di Ball Room Toh Puan Raha, Sampai di sana terus mencari pasangan pengantin, tetapi hanya dapat bertemu dengan hubby saly yang kebetulan pada waktu itu beliau berada berdekatan dengan pelamin, Selepas beberapa minit baru kelihatan saly heeemmm lega...... discuss di mana nak letak meja cupcake. Tugas pertama cari meja wedding yang nak meletakkan wedding cake dahulu sebelum saya pergi ke tugas ke dua saya. Untuk tugas pertama ku serahkan pada anak-anak ku untuk menyusun wedding cake dan menabur ros petal semua, siap sahaja mereka semua terus ke tugas ke dua membantu saya dan suamiku menyusun cupcake pulak yang tinggi tu, saya nak meletakkan yang di atas sekali terpaksa terangkat kaki, nasib baik suami tercintaku ada bersama membantu senang sikit di capai di atas tu. Kira-kira satu family ler turun padang untuk mengerjakannya. Selesai semua jam 11.00 Saly suruh kita makan dulu tu sebelum balik tetamu belum sampai lagi kira-kira yang org bertugas tu mkn dulu ler .... malu sebenarnya, ku..... Sampai rumah....memasing terus tidur balik sebab malm tu tidur lewat sampai pukul 2 pagi tanya Sofea dik apa rasa dik, dia jawab penatnya macam seminggu tak hilang tapi menyeronokkan tanya dia balik adik rasa nak sambung kerja-kerja ibu nie nanti tak bila ibu tak ada... dengan selamba dia jawab entah yeh.... kalau kak long dan abang ngah rajin tolong adik boleh ler.... sebab kak long creative bole byk bagi idea deko, abang ngah pulak setakat buat kotak-kotak aje bole ler.... padan muka abg ngah adik pun perasaan dia suka curi tulang Apa-apa Ibu amat menghargai pertolonganmu semua setinggi-tinggi jutaan terima kasih pada anak-anak ku dan darlingku.. Oppp.... lupa pulak terima kasih pada adik ipar ku juga si Maria yang bertungkus lumus membantuku pada malam tersebut.... ku perlukan bantuan mu di masa-masa akan datang ya... So happy viewinglah ya..... semua!!! Saya suka pelamin nie cantik & simple mesti bila pengantin ada sekali bertambah cantik kan.... sbb saya terserempak dengan Pengantin lelaki semasa nak keluar balik dengan membawa baju pengantin white & gold, wah saly lepas nie kirim gambar pengantin ya jangan lupa akan ku letak kan di sini.. nice to meet you dear...
Pengalaman yang manis, dan menyeronokan dari pagi sampai malam tak dapat duduk, namun bila ramai customer datang penat pun hilang, suara hilang sebab bercakap benda yang sama berulang-ulang utk menerangkan apa yang keistimewaan Mis's Creative Cake pada waktu itu. Promotion-promotion yang kita ada, hadiah yang istimewa bagi pengujung bertuah. Seronok tengok telatah customer. macam lah kalu nak di ceritakan di sini. Apa pun memang menyeronokan lah walaupun penat. Nie lah dia sebahagian gambar-gambar sempat di ambil.
Ya... tu dia Jasmeen yang sentiasa mengikuti kemana saya buat event pembakara semangat saya tau Jas.
Tu dia Suzinor pun hadir memberi sokongan, terima kasih Suzi.
Ramai yang meminati cake nie, betul ke cake hahhahaha
Sebahagian dari sampel-sampel cake yang di pamerkan
Sebahagian cupcake yang di jual pada hari tersebut. Sebenarnya kita pun ada menjual Cheese cake (Strawberry Cheese dan Oreo Cheese) laris you....
Sofea sedang melayan selebrity yang datang ke booth kami. seronok sangat dia melayan artis tu sampai tersenyum-senyum Mummy roz di hujung tu....
Voucher Mis's Creative Cakes
Nak tau jawapan kena beli dulu baru tau jawapan voucher tu hehehehe.....
Kena pergi menepung tawar you.... jangan mareeee hehehe....
Kalau dah nama Pameran Pengantin, mesti kena ada pengantin baru real betul tak....!!
Untuk pertama kalinya Mis's Creative cakes melibatkan diri ke Pameran Pengantin Malaysia 2009. Di jemput semua hadir ke booth No 5. Sokongan anda semua saya ucapkan berbanyak-banyak jutaan terima kasih.
With a Lilac theme and white roses covering n top of the three tiered vanilla cake, layered with a soft butter crea frosting. Flavour Chocolate Moist/vanilla/Strawberry.
This 5 tiers wedding cake is not a fake cake and this wedding cake was ordered from the singer known as Neiyl who was a protege of Nurul in a reality show call 'Mentor'.There's 5 different flavour for each tier including choc,vanilla,strawberry,orange and pandan.
For the 1st tier the weight of the cake is about 8kg and for the rest of the tiers decrease by 1kg. The red flowers on top of each tier is requested by neiyl her self and i used fresh flowers to make it look more love in it. The flowers cost me about RM3.00 per roses and i used for about 80 of it.
The wedding cake is one of the most important parts of the reception, because it is the part everyone looks forward to — not only because of the cake itself, but because of the meaning behind the act of cutting and sharing it.
Let's throw a party!. This very special cake is to dedicate to a very special persons in your life, with detail like no other, star, flower and cartoon character in your favorite colour decadence cake with butter creams.... so beautiful and so delicious!
Assalamualaikum and salam sejahtera to all Miss Creative Cakes fellows friends…
Theres been a while that this blog is not up to date. Miss Creative Cakes really wanna take this opportunity to apologize to all Miss Creative Cakes’s fans or should I call dear customer. Miss Creative Cakes also have no taken a lot of orders from you all because of I’m not totally feeling well during that time..but,nevertheless I would like to thanx to each of everyone of you for all your support and a lot of thanx for all your prayers when I’m not feeling well and thanx also for giving all your trust in Miss Creative Cakes for wedding cakes orders.
Wedding cakes’s order for next year is open from now..make your order as early as possible
After this, I will try to update Miss Creative Cakes blog from time to time and at the same time Miss Creative Cakes have made a new blog http://www.misscreativecakes.com/and this blog is only for cake’s order and picture viewing and you will feel a lot easier to make orders.
Delivery service rates:
Pandan Indah, Maluri, Taman Dagang, Kg Pandan - Free Klang/Selayang/Gombak - RM20 KL Center/Petaling Jaya/Damansara - RM15 Subang Jaya/Sunway/Shah Alam - RM20 Bangi/Kajang/Seri Kembangan - RM15 Puchong/Putrajaya/Cyberjaya - RM20
Come! Place your cupcakes/cakes order today For other areas, please email me to enquire at miss_creativecakes@yahoo.com H/P No. 012-3113537
Mis's Creative Cakes makes truly unique and wholesome cakes for every occasion. Call us now at 012-3113537 to place your orders. Alternatively, order online or email us at Miss_Creativecakes@yahoo.com excellent presentation and superb quality assured!
gabungan nama yang cukup sempurna dan penuh makna, milik empunya wanita berkredibiliti tinggi Misliha Juki atau lebih dikenali sebagai Mis. Bertepatan dengan nama “Mis's Creative Cakes”, penghasilan kek semestinya menuntut daya kreativiti tinggi. Bermula dengan adunan asli, rasa segar sejati dan dekorasi memenuhi cita rasa dan kehendak pembeli, semua langkah diberi penekananan dan penelitian sepenuhnya. Hasilnya, setiap kek begitu eksklusif tercipta buat setiap pembeli
Mis's Creative Cakes, bermula dari rumah sekitar tahun 1997 dan kian mendapat sambutan hangat apabila mula dipasarkan secara on-line pada tahun 2006. Program Rakan Muda di Pusat Latihan Kampung Pandan (kursus membuat kek asas) menjadi titik tolak timbulnya minat dalam diri saya. Tidak pernah menyangka minat yang sekadar mengisi masa lapang itu, kini menjadi satu usaha niaga serius dalam bidang pembuatan kek. Kini operasi Mis's Creative Cakes telah mencecah 10 tahun. Percaya kepada perkongsian ilmu anugerahNya.
Cake ini merupakan cake yang betul2 mencabar minda saya walaupun nampak simple tetapi untuk mengerjakan terlalu sukar memandangkan di dalamnya carrot cheese. Saya memerlukan 2 orang pembantu untuk mengerjakan cake sebesar ini terlalu berat yang kelakar tak bole masuk freeze mana saya tak risau di buatnya. Dah lah di dalamnya Cheese aduhai tuhan sahaja yang tahu perasaan saya. 
untuk mendeco hari ini, termenung panjang mengadap sebiji cake ini begitu lama tak timbul-timbul idea mengapa .... mengapa .... dan mengapa ....!!! 
Saya sendiri kehairanan, sedangkan selalunya bila mula pegang nozel sahaja dah terbayang gaya corak bagaimana nak di ilustratkan pada sebuku cake...... sudah.... ??adakah saya sudah kehilangan mood untuk mendeco pada waktu ini, tak mungkin...tak mungkin.... kenapa ya.???
sekarang nie ceritanya agak sedih.
